10年前我剛?cè)胄?/p>
跟波哥在茶山跑，當(dāng)時(shí)特別不理解
為什么春茶這么受歡迎?
直到去到景邁，老寨的依迪拿出一泡春茶
那份鮮美深深打動(dòng)了我
自此后10年里的每個(gè)春天
上茶山、做春茶、把這份美妙的味道帶給更多人
推動(dòng)吉普號(hào)春茶季走到了第11個(gè)年頭
???
現(xiàn)在是2023年的立春不久，茶葉雖然還沒(méi)有發(fā)芽，但暖暖的春意，已經(jīng)打在了臉上、身上。
十多年前剛?cè)氩栊袝r(shí)，發(fā)現(xiàn)很多茶友都非常喜歡春茶，對(duì)此我很疑惑：春茶到底有什么魅力，能受到這么多愛(ài)茶人的熱捧和期盼?
直到那年，我和波哥去到了景邁，在巖依迪家喝到了一泡當(dāng)年的頭春茶。
在那一泡茶湯里，感受到了春茶的鮮甜、飽滿(mǎn)滋味，茶湯里甚至帶有一絲肉感，就在那一刻，我被深深地打動(dòng)了。
過(guò)去十年，吉普號(hào)連續(xù)開(kāi)啟了10年的春茶預(yù)售。
當(dāng)把那一份屬于云南茶產(chǎn)區(qū)高山里的鮮味，傳遞到全國(guó)各地的時(shí)候，我內(nèi)心充滿(mǎn)了滿(mǎn)足感和幸福感。
在春茶預(yù)售這十年當(dāng)中，吉普號(hào)有了很多有口皆碑的產(chǎn)品。
比如215大雪山，這款春茶成為眾多年輕人入坑普洱茶的第一款產(chǎn)品。
比如吉普號(hào)的拳頭產(chǎn)品405蠻潤(rùn)，2017年上市的時(shí)候，就拿到了廣州茶博會(huì)的特等金獎(jiǎng)。
經(jīng)統(tǒng)計(jì)，在購(gòu)買(mǎi)吉普號(hào)春茶的用戶(hù)當(dāng)中，有45%以上的茶友，都喝過(guò)405蠻潤(rùn)。
制作春茶，不僅僅是有這些感性的部分，一直以來(lái)，我們致力于用理性做好茶。
2015年構(gòu)建吉普堂曬青新茶評(píng)測(cè)體系【NPS】，探索生茶產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化;2017年起，開(kāi)始用數(shù)字體系命名產(chǎn)品，把產(chǎn)品識(shí)別體系做標(biāo)準(zhǔn)化，只為讓產(chǎn)品識(shí)別更清晰，產(chǎn)品系列更具標(biāo)準(zhǔn)。
每當(dāng)回顧起吉普號(hào)發(fā)展10年的歷程時(shí)，我會(huì)常常講的是變與不變。
哪些是變呢?在茶行業(yè)，大家對(duì)普洱茶的口味、價(jià)格和山頭喜好持續(xù)在變，但有一些東西是不變的，比如說(shuō)我們想把春天的這抹鮮傳遞出去的動(dòng)力。
2023年春茶季開(kāi)始了，2月立春剛過(guò)，我們團(tuán)隊(duì)就出發(fā)上了茶山，跟隨我們的腳步，看看今年茶山情況如何吧。
/第一站
老班章/
播報(bào)時(shí)間：2023年2月6日
播報(bào)地點(diǎn)：西雙版納勐海老班章二土家
2023最新茶山播報(bào)來(lái)了
這是我持續(xù)尋訪(fǎng)云南茶山的
第11個(gè)年頭
此次探訪(fǎng)名山老班章、南糯山
帶你走進(jìn)今春茶園現(xiàn)場(chǎng)
???
第一站先到達(dá)老班章。二土，是老班章94號(hào)茶園地塊的擁有者，常年和吉普號(hào)保持著密切合作。
每次上茶山，二土都會(huì)帶著我到老班章茶園逛一逛，再講一講今年、今春的茶樹(shù)生長(zhǎng)情況。
老班章古樹(shù)是勐海地區(qū)典型的人工栽培型茶樹(shù)。為了方便當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采摘，茶樹(shù)在長(zhǎng)到一米三四的時(shí)候?qū)⒅鞲煽硵?，茶?shù)便生發(fā)開(kāi)來(lái)，向兩邊生長(zhǎng)。
老班章村委會(huì)對(duì)茶園管理嚴(yán)格，從2019年開(kāi)始，限制夏茶采摘，通過(guò)以養(yǎng)為主、以采為輔的方式，來(lái)保證茶樹(shù)的健康和茶品質(zhì)的可持續(xù)性。
我們到達(dá)版納時(shí)溫度是29度，我記得去年2月中旬到勐海的時(shí)候，天氣還很冷，上山都要穿很厚的衣服，在山上還要烤火。
小黑預(yù)測(cè)：
今年氣溫回暖比去年快一些，今年老班章春茶的發(fā)芽時(shí)間，不管小樹(shù)、大樹(shù)還是古樹(shù)，發(fā)芽相比往年應(yīng)該會(huì)更早。
/第二站
南糯拔瑪/
播報(bào)時(shí)間：2023年2月7日
播報(bào)地點(diǎn)：西雙版納勐海南糯山拔瑪古茶園
第二站到達(dá)南糯山核心古茶園——拔瑪古茶園。
“拔瑪”是愛(ài)伲族語(yǔ)，是“古喬木”之意。古茶園里的茶樹(shù)樹(shù)齡平均都在270年以上，的確無(wú)愧“古喬木”這個(gè)名字。
這小片蘇佛山與南糯山相連處的“拔瑪古茶園”，山上經(jīng)常被霧氣籠罩，光線(xiàn)漫射，晝夜溫差大，是“高山云霧出好茶”的風(fēng)水寶地。
加上茶園土質(zhì)較為疏松，茶樹(shù)對(duì)礦物質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化效率高，使得拔瑪茶的品質(zhì)非常優(yōu)異。
身處拔瑪古茶園，我真真切切感受到，一款好茶，離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土環(huán)境。
小黑預(yù)測(cè)：
現(xiàn)在氣溫逐漸回暖，可能還會(huì)迎來(lái)一兩場(chǎng)小小的春雨，像勐海片區(qū)南糯山、布朗山這些茶園的古樹(shù)茶，發(fā)芽時(shí)間可能會(huì)比去年早一至兩星期。
云南茶山的春天已經(jīng)到來(lái)，對(duì)于愛(ài)茶人而言，春天等于春茶，破殼而出的不止一片茶樹(shù)葉子，更是一份嘗鮮的期待!
雖然現(xiàn)在鼻尖還未嗅到春茶的那抹嫩香，但對(duì)春茶的渴望已然侵入舌尖、刻在心間。
